U okviru multikulturalnog sajma Global Village studenti iz inostranstva predstavili su posetiocima svoju kulturu, neke običaje, kao i tradicionalna jela. Predstavnica AIESEC organizacije Emilija Stojiljković rekla je za Studentski dnevni list da je na sajmu trebalo da učestvuju studenti iz 12 zemalja, ali da neki od njih nisu bili u mogućnosti da dođu. Studenti iz ovih sedam zemalja ovde su već šest nedelja i sve vreme su radili na volonterskim projektima koji su u skladu sa ciljevima održivog razvoja, rekla je i dodala da su inostrani studenti tokom tih šest nedelja predavali engleski i svoj jezik deci u osnovnim i srednjim školama, bavili se marketingom u određenim kompanijama i radili na još nekim sličnim projektima.
Student iz Alžira Akim ocenio je da su Srbi i Alžirci slični narodi i da njihove kulture imaju neke podudarnosti. I Srbija i Alžir su godinama bili pod Osmanskom vlašću i njihova kultura je dosta uticala na naše, pa tako imamo i neka slična jela, kazao je on i predstavio neka tradicionalna jela iz svoje zemlje, kao što su alžirske urme, tafis, karki i bradž, a doneo je i kolače koji se spremaju po turskom receptu, ali na alžirski način. Takođe, Akim je izrazio zadovoljstvo zbog toga što je u Srbiji, jer smatra da su Srbija i Alžir dugogodišnji prijatelji. U mestu Deli Ibrahim u Alžiru nalazi se Srpsko vojničko groblje, gde su sahranjeni srpski ratnici poginuli tokom Prvog svetskog rata, tako da osećam da sam na prijateljskoj teritoriji, a i ljudi ovde su veoma prijatni i fini i dobri su domaćini, zaključio je.
Sajam kulture Global Village; Foto: Tijana Milenković
Studentkinja iz Tunisa Maria predstavila je dva tradicionalna jela iz ove zemlje. Jedno od njih je bsisa, slatkiš napravljen od šećera, mleka, ulja i voća, koji su od davnina koristili vojnici u ratovima. Drugo je šakšuka − jaje kuvano u povrću i začinjeno ljutim začinom harisa. Maria kaže da je tunižanska hrana veoma začinjena i da su muškarci nekada proveravali ljubav svoje žene na osnovu toga koliko je ljuto jelo koje im napravi. Prema legendi, što ljuće − to bolje, inače bi muškarac pomislio da ga žena ne voli doboljno, rekla je Maria, koja je prvi put u Srbiji, ali se nada da će doći ponovo, jer želi da obiđe više gradova i da bolje upozna srpsku kulturu i običaje.
Kako navode organizatori, program prakse traje od tri meseca do 18 meseci i postoji mogućnost odlaska u zemlju po izboru, a u ponudi je više od 125 zemalja u kojima AIESEC organizacija ima svoje predstavnike. Projekat je namenjen prvenstveno studentima završnih godina fakulteta i diplomcima, ali za praksu mogu aplicirati svi ljudi mlađi od 30 godina. Informacije o tome kako se prijaviti na program stručnih praksi Global Talent dostupne su na sajtu organizacije AIESEC.